四国カルスト県立自然公園の中にある渓谷美豊かな環境でゆったりと自然散策しませんか?


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名物!「あまごの土手焼き」
あまごの土手焼き


あまごを大胆に味噌土手でぐつぐつ煮込む、料理です。ぜひお試しあれ!







▼土手焼きができるまでを紹介!
土手焼きづくり手順1
1.中に入れる具と、味噌を固めた土手を用意。
土手焼きづくり手順2
2.土手の中に具を入れて鉄板で熱します。
土手焼きづくり手順3
3.ぐつぐつしてきたところで、上からキャベツをたっぷりと載せます。
土手焼きづくり手順4
4. お皿にとって、ハイどうぞ!

 ※上手な食べ方をスタッフがご指導します。

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